Macronutrienti e calorie totali:

  • Calorie 622 kcal
  • Carboidrati 98 g
  • Grassi 11 g
  • Proteine 33 g

Ingredienti:

  • 100 g. di riso (meglio se basmati)
  • 100 g. di petto di pollo macinato
  • 1 mela di medie dimensioni
  • 30 g. di cipolla tritata
  • 10 g. di olio
  • 1 cucchiaio di curry
  • sale 3.5 g. circa
  • prezzemolo
  • acqua q.b.

Procedimento:

In un tegame antiaderente, adagiare la cipolla tritata, il macinato di petto di pollo e la mela a dadini, lasciare “soffriggere” per qualche minuto. Aggiungere dell’acqua nella quale avrete sciolto il curry. Salare. Una volta che il tutto raggiunge l’ebollizione aggiungere anche il riso basmati. Cucinare 10 minuti. A fine cottura aggiungere il prezzemolo fresco tritato e l’olio a crudo. Mescolare e servire caldo.


Mitch Ferniani

Ue a tutti Vichinghi e Vichinghe, sono Mitch Ferniani e questa è la mia Road to Valhalla. Non mi considero un Guru di questo mondo, ma mi sento in grado di poter dare una grossa mano a chi come me, ha iniziato da zero, senza nessuna conoscenza, ma anche per chi, dopo anni di allenamenti non riesce a vedere i risultati che vorrebbe. Io voglio esserci per tutte quelle persone che hanno bisogno di un supporto, di un punto di riferimento per raggiungere il proprio obiettivo. Per quelle persone che hanno bisogno di qualcuno che gli indichi la giusta strada da percorrere. La Strada per il Valhalla.

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